Torabhaig Allt Gleann Single Malt

Torabhaig - druga w historii licencjonowana destylarnia whisky single malt na wyspie Skye. Pierwsza powstała prawie 200 lat temu, a pierwszą licencję na Skye przyznano niedługo później. Po żmudnej 4-letniej renowacji i budowie, Torabhaig jest w pełni operacyjną destylarnią whisky Single Malt od stycznia 2017 roku, drugą w historii na wyspie. Efektem jest mocno torfowy single malt produkowany w limitowanych ilościach. Fermentacja odbywa się w tradycyjnych drewnianych kadziach. Dojrzewała wyłącznie w beczkach po bourbonie. Nie filtrowana na zimno. Naturalny kolor pochodzi wyłącznie od starzenia w beczkach.
W aromacie przepełniona palonym, dymiącym torfem i dużą ilością elementów morskich, co odzwierciedla ducha wyspy Skye. W smaku obfite bogactwo wanilii i wszechobecna sól morska, oliwki oraz delikatne nuty owocowe. Finisz jest mocno torfowy i dość gładki.